Work in Progress..

Le site se refait une beauté. Pour ne pas rester sur ta faim, va donc faire un tour sur Insta’, pour suivre les projets du moment.

Les autres onglets sont dispos, si tu as besoin d’infos.

Toucher, sentir, regarder, déguster, savourer !

Bienvenue dans cette galerie photo, entre art de vivre, et arts de la table. Des visages, des assiettes, des émotions.

A déguster sans modération…

PHOTOGRAPHY

Toucher, sentir, regarder, déguster, savourer !

Bienvenue dans cette galerie photo, entre art de vivre, et arts de la table.

Des visages, des assiettes, des émotions.

À déguster sans modération…

Légèreté et second degré, rencontres inédites, et partage de moments de vie qui font la beauté de ce métier…

Qu’est-ce que je vous mijote sur Insta ces derniers temps ?

PASTA FRESCA 🤌🏼

Parce qu’on ne plaisante pas avec les italiens, quand il s’agit de pasta. 🍝
La preuve en est, avec @chefsasha , qui nous prépare chaque jour les pâtes fraîches comme en Italie. 🇮🇹
Des oeufs, de la farine, de l’amour.. Et voilà ! 🤲🏼

On te balance la recette ?! 👇🏼
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CHALEUR, BONHEUR 🔥

De quoi clairement te réchauffer le coeur, il paraît que c’est bientôt la Chandeleur… 🥞 

#galettebretonne #galettesarrasin #crêpe #chandeleur
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DREAMER 🍫

L’inspiration est partout. Et ce n’est pas @ramonmorato, qui me dira le contraire.
👨🏻‍🍳
Lorsque la créativité n’a de limites, que celles que l’on se fixe. ✨
Gracias pour ce moment d’échange et de partage, autour de cette belle collaboration avec @pavonitalia. 🇮🇹

#cacao #chocolate #chocolateria #chocolatelovers 
#pastrychef #pastryart #pastryarts
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L’OEUF DE PÂQUES 🐣

Une jolie collaboration, et une production faite maison, pour l’occasion. 📹
La frontière entre l’Italie et la Côte d’Azur est très mince, preuve en est, avec la rencontre entre @pavonitalia, et @jeromedeoliveira, en ce début d’année. 🥰
Un souvenir d’enfance, raconté, partagé, par le principal intéressé. 🎙️

Merci à toi, pour cette très très belle rencontre, et je l’espère, à très vite. 🫶🏼

#pastry #pastrychef 
#pastryart #pastrylife 
#pâques #easter #eastereggs
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LES VERTUS DU NAHNAH 🍃

Quand on vous dit que les Marocains sont vraiment trop forts… Pas vrai @mr.nouar ? 😜
Les premiers à envoyer du thé à la menthe, dans l’espace. 🚀
Bsartek, les rhouya @abdelalaouiofficiel @choukran.club. 🤲🏼

#nanah #thévert #thémarocain
#maroc #marocco #marocain
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DES ÉTOILES DANS LES YEUX ✨

Concours terminé. ✌🏼
 
Une fois n’est pas coutume, je vous fais plaisir en ce début d’année. 🎊
Le temps pour moi, de déclarer ma flamme, à ce Chef, à sa cuisine, que j’aime. 🥰
Une personne en or, qui brille tout autant que l’étoile accrochée au dessus ce restaurant depuis tant d’années, Place de la Madeleine. 📌
Son talent, sa gentillesse, sa douceur, sa créativité, son humilité… 🙌🏼
Tant de raisons, qui me donnent envie, de vous faire découvrir, et vous faire plaisir, le temps d’un moment dans cette belle maison. ☀️

Pour se faire, rien de plus simple : 

Allez follow les comptes de ce duo @lucascartonparis & @hugobourny 📲
Lâchez un like sur cette vidéo ♥️
Dites nous avec qui vous souhaiteriez partager cette chouette expérience 💬

Boostez votre chance d’être tiré, en partageant en story ce concours. 🍀

Fin du game, à la fin de la semaine. 📆

#parisrestaurant #parisfoodie #restaurantparis #parisfood
#michelinguide #gastronomie #pastrychef #chefs 
#michelinstar #gourmet #paris
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HELLO, BASTARDS 🥮

Cette année, on leur donne clairement la couronne de la galette la plus pornfood de Paname. 👑
@the_french_bastards a encore livré une fournée beurrée à souhait, dont ils ont le secret. 🤤
Jugez plutôt… 👀

#galettedesrois #galettedesrois👑
#pastryart #pastrychef
#pastryporn
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MORCEAU D’HISTOIRE 🛎️

Le @restaurantletrainbleu, vu par l’un de ceux, qui le connait le mieux. 🕵🏻‍♂️
Tout le monde en voiture : Tony nous délivre tous les secrets, de ce morceau d’histoire du paysage gastronomique parisien. 📌

#parisrestaurant #parisfoodie #parisfoodguide 
#garedelyon #letrainbleu
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GALETTES DES ROIS 👑

C’est peut-être bien elle, la Reine des Galettes de cette édition 2024. 🤩

Une beauté toute en feuilletage, qui met en avant la noisette, sous toutes ses formes. 🌰

Une oeuvre signée @maxence.barbot du @shangrilaparis, qui fera forcément son effet en ce premier weekend de Janvier. 💯

#galettedesrois #galettedesrois👑 
#pastryart #pastrychef
#pastryporn
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HELLO, 2024⚡️

Place à un nouveau millésime, qui je l’espère, sera tout aussi grandiose que celui qui vient de s’achever. 🍾
Merci à toutes et à toutes, qui ont rendu 2023 unique. 🫶🏼

@lylybay @copperbay_paris @delcarlofficiel @matthias_marc @estebanvamos @alainducasse @dennyimbroisi @julienduboue @juanarbelaezchef @aribertchristophe @yanncouvreur @restaurantletrainbleu @jeansulpice @michelrostang @sophierostang @carolinerostang @mr_arnaud_baptiste @amandinechaignot @francoisperret @glennviel @ph_carrement_chocolat @pierrehermeofficial @merouan_topchef @pierreauge @aurelien_vequaud_lp @hugobourny @tommeyer_ @julien_caligo_chef @jeromedeoliveira @romainmeder @camille.delcroixoff @cam.lmp8 @sylvain.courivaud @ezechielzerah @abdelalaouiofficiel @carlocracco @les_deserteurs_bar @albanguilmetofficiel @pierregagnaire @duende_restaurant @moisesfez_homer @baptiste_renouard.off @nicolasinnocenti @nicolasrouzaud @isignystemere @mykalios @mezianemickael @louischabran @chefsasha @le_bon_georges @lesfousdelile.paris @lesbecsparisiens @borisbazan @thibaultsombardier @louisepetitrenaud @clement__bouvier @yves_camdeborde @chefchristianconstant @lulurougetofficiel @oldu_boulangerie @chefkevinbougard @paologriffa @pavonitalia @quentinlechat @quentin_testart @maxence.barbot @christophe.roussel.labaule @siloparis_ @thibautspiwack @taste_of_paris_official @mathildedelville @the_french_bastards @ninacoriton @bricednc @oknchamp @adrien_leonard @arnaudbillon1003 @maxfauquem @theo.sommelier @indigenerestaurant @albanguilmetofficiel @ivanvautiercaen @laurenevigot @lulufourno @artegustu @biggreeneggfrance @chateauminuty @jim_perrot @mare.e.gustu @anais_constellation …

#2023recap #2024goals 
#foodphotographer
#lifeofadventure
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LES GNOCCHI ISIGNY 🧀

Après avoir réconcilié Normandie et Bretagne autour d’un beurre de partage des plus gourmands, revoici l’ami @baptiste_renouard.off, avec une recette tout aussi efficace, aux bons produits laitiers @isignystemere. 🍶
Autre gros morceau de la gastronomie, qui nous amène cette fois-ci en Italie : le gnocchi. 🤌🏼
Avec dans ses valises, un fromage, qui ne paie pas de mine, j’ai nommé la Mimolette. 🧡
Vous allez voir, sa belle robe orange sera mise à l’honneur, avec cette recette de saison, et facile à faire à la maison. 😉

Andiamo Ragazzi. 🙌🏼

#gnocchi #gnocchis #italianfood #italiancusine
#cheese #cheeselover #cheeseaddict 
#normandie #normandy
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SI SI LA FAMILLE 🤙🏼

Si toi aussi, t’as la ref’, alors cette recette est faite pour toi. 😜
Clairement les meilleurs chicken nuggets de ta life, et de loin. 🍗
Oublie Ronald, remonte tes manches, en 2-2, les mains dans le dos. 💪🏻
T’as pigé : plus qu’à tester cette recette signée @mr_arnaud_baptiste.💥

#chicken #chickennuggets #nuggets
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FLAMBADOU 🔥

Un adage dit que le gras, c’est la vie. 
Et c’est clairement pas @sylvain.courivaud qui nous dira le contraire. 😜

Surtout lorsqu’il s’agit de nous préparer la sauce poulette, de son plat volailler du moment. 🍽️
Un passage au @biggreeneggfrance pour son flambadou, qui vient extraire le gras et les arômes… aussi bon, qu’impressionnant à observer. 🤩

Attention, c’est très TRÈS CHAUD chez @braise.paris 💥

#barbecuetime #barbecuechicken 
#bbqporn #biggreenegg #komodo 
#restaurantparis
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LE POULET, C’EST TROP BON 🍗

Et ça n’est pas moi qui le dit, c’est @juanarbelaezchef. 👨🏻‍🍳
Qui nous a concocté une volaille de fêtes, aux champignons, et au vin jaune. 🍾
Et une sacré dose de crème, n’en déplaise à ma @regionnormandie , forcément. 🙌🏼
Une tuerie, qui ravira tout le monde à table, et rendra fier ta belle-mère, pour sûr. 😘

Le tout, dans un nouveau format, plus long qu’à l’accoutumé, tourné avec le nouveau matos vidéo @sonyalphafrance 🎥
Et oui : « Les bonnes choses prennent du temps », « Plus c’est long, plus c’est bon » … 🤏🏼
Enfin, bref, t’as compris quoi. 😜

Allez, Joyeux Noël, régalez-vous, profitez de vos proches, et à très vite. 🫶🏼

#poulet #pouletroti #noël #noel🎄
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BEURRÉ À SOUHAIT 🧈

Souvenir d’un beurre salé (évidemment), façonné en salle, à la cuillère. 🥄
Déposé au centre de la table, avec une corbeille de pain. 🥖
Un symbole de gourmandise simple, et diabolique. 😈
Le compagnon de route incontournable, qu’il soit à la maison, ou lors de votre étape gastronomique, comme ici au @duende_restaurant par @pierregagnaire. ✨

#beurre #beurresalé #butter 
#michelin #michelinstar #michelinrestaurant #michelinguide
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PIECE OF ART 💎

On connaissait le talent de @maxence.barbot , pour créer des pièces uniques, de vrais bijoux à dévorer du bout des doigts. 😋
Après la galette l’an dernier, qui m’avait laissé bouche-bée, c’est cette fois du côté de Noël que l’artiste a décidé de frapper, le temps d’une douce balade en forêt. 🪵

La puissance de la noix et la finesse de la truffe, saveurs complétées harmonieusement par la vanille, qui apporte délicatesse et gourmandise. 🙌🏼
Le tout habillé dans un joli velours de ce diamant noir du Périgord, histoire de parachever l’oeuvre. 👨🏻‍🎨

C’est de toute beauté !!! 😍

#christmas #christmascake 
#bûche #buchedenoel 
#pastrychef #pastryart #pastrylover 
#foudepatisserie
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DOUBLE TROUBLE 📸

Dans cette fast life parfois déroutante, il y a aussi, et surtout de ces rencontres, qui font la différence. 🥰
C’est le cas de « GG ».

Ne lui répétez pas trop fort, mais je suis son premier fan. 🫣
Une personne aussi douce et délicate, que ses photos lumineuses et inspirantes. 💡
Elle a le don pour rendre les choses belles, et plus alléchantes encore qu’elles ne le sont. ✨
Un petit rayon de soleil, from Marseille bébé, ce qui explique sans doute ce côté solaire, qui la suit comme son ombre. ☀️

Happy U @geraldinemartens, « Double Trouble », comme on aime se surnommer, depuis @taste_of_paris_official de cette année. ⚡️
C’est pas ton anniversaire aujourd’hui, mais on s’en fout. Après tout, on peut aussi se souhaiter de bonnes choses toute l’année non ? 😜

📸 @maxence.barbot si ma mémoire est bonne. 😅

#foodphotographer #doubletrouble #paris #friendship
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CHOCOLATE LOVER 🍫

Cette Tarte Chocolat & Olives de Kalamata @mykalios est une vraie bombe de saveurs et de gourmandise, pas vrai @julieandrieu.officiel ?💥

Rien de bien compliqué, elle est super facile à réaliser chez soi, avec la recette tirée du dernier livre de @christophe.roussel.labaule, illustré par le génial @laurentfau. 📸

Foncez, vous verrez, elle est à tomber. 🤤

#chocolovers #chocolatecake #chocolatelover
#pastrychef #pastryaddict #pastrylove 
#foodbook #foodrecipe #foodaddict
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POP CORN 🍿

Dans la série « Plaisirs Sucrés », on peut déjà attribuer l’Oscar de l’Année, à @quentinlechat sans hésiter. 🏆
Souvenir d’une création réalisée il y a quelques mois du coté du @leroyalmonceau , qui, clairement, serait le meilleur allié pour passer l’hiver. 😜

#parisparty #pastrychef #pastrylover
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TARTUFO BIANCO 🤌🏼

Des pasta fresca, faites avec amour. 🍝
De la truffe blanche d’Alba, et basta. 🔥
Il y a comme un air d’Italie, qui souffle sur Parigi… 🇮🇹

#pastalover #pastapasta #pastatartufo #tartufobianco #tartufobiancodalba #italianfood #italiancuisine #parisrestaurant
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