Work in Progress..

Le site se refait une beauté. Pour ne pas rester sur ta faim, va donc faire un tour sur Insta’, pour suivre les projets du moment.

Les autres onglets sont dispos, si tu as besoin d’infos.

Toucher, sentir, regarder, déguster, savourer !

Entre art de vivre et arts de la table, bienvenue dans cette galerie.

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Légèreté et second degré, rencontres inédites, et partage de moments de vie qui font la beauté de ce métier…

Qu’est-ce que je vous mijote sur Insta ces derniers temps ?

L’AVELINE 🌰

Ne vous y trompez pas. ...

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L’AVELINE 🌰 Ne vous y trompez pas. Cette petite pizza soufflée sucrée, est une petite bombe de saveurs, de textures… 💣 Un dessert végétalien, qui fait la part belle à la noisette de @mathieu__martinet. 👨🏻‍🌾 #lesgrandestablesdumonde #parisrestaurant #parisfoodie #restaurantparis #parisfood #frenchpastries #patisseriefrancaise #patissier #chefstagram #pâtisserie #michelinguide #gastronomie #pastrychef #chefs #gourmandise #dessert
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HORS SÉRIE ✨

Retour en images, ...

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HORS SÉRIE ✨ Retour en images, quelques semaines en arrière, attablés du côté de chez @tommeyer_ . 📌 Pour cette occasion, on a fait sauter le bouchon, du @champagnerogercoulon, le temps d’un dîner à quatre mains, entre @julien_caligo_chef et le maître de la maison. 👨🏻‍🍳 Un moment délicieux, aux goûts francs, percutants. Aux assiettes léchées et alléchantes. 😋
Un repas que l’on aimerait sans fin, tant il était agréable en tout points. 🙌🏻 #parisfood #parisfoodie #parisfoodguide #parisfoodies  #foodphotography #foodphoto #foodphotographer  #gourmandise #gourmand #goodfoodgoodlife #goodfoods #culinary #culinarytalents #michelinstar #michelinguide
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PASSE D’ARMES 🍔

Méfiez-vous des ...

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PASSE D’ARMES 🍔 Méfiez-vous des apparences. 🤔
Quand les grands esprits se rencontrent, cela peut faire des étincelles, voir même un peu de magie. 💡
Et à ce petit jeu-là, nos deux Nicolas, nous ont joué un joli tour. 🤹🏻‍♂️

Jugez plutôt.. 😏 #tasteofparis #parisfood #parisfoodie #parisfoodguide #parisfoodies  #foodphotography #foodphoto #foodphotographer  #gourmandise #gourmand #goodfoodgoodlife #goodfoods #culinary #culinarytalents
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LET’S GROOVE 🕺🏻

S’il y en a ...

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LET’S GROOVE 🕺🏻 S’il y en a bien un qui était raviiiiii de vivre une journée à Taste of Paris, c’est bien lui. 🥳
Baptiste et sa brigade de choc, nous auront fait rêver, tant dans l’assiette, que dans l’ambiance de ce stand. 🔥
Vous avez fait vibrer le Grand Palais. ✨

Cheers guys. 🍾 #tasteofparis #parisfood #parisfoodie #parisfoodguide #parisfoodies  #foodphotography #foodphoto #foodphotographer  #gourmandise #gourmand #goodfoodgoodlife #goodfoods #culinary #culinarytalents
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CLASSICO ! 👌🏼

Elle est un peu la ...

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CLASSICO ! 👌🏼 Elle est un peu la Margherita de la pizza. 🍕 La Cacio e Pepe de la pasta. 🍝
La base de la base quoi. 😄

La galette complète de chez Breizh Café, je ne m’en lasse jamais. 💯
Un classique du genre, croustillant, fondant, gourmand, réconfortant. 🔥 #galette #galettebretonne #galettecomplète #parisfood #parisfoodie #parisfoodguide #parisfoodies #tasteofparis #foodphotography #foodphoto #foodphotographer #gourmandise #gourmand #goodfoodgoodlife #goodfoods #culinary #culinarytalents
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GASTR’OKLM ✌🏼

La cuisine d’un ...

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GASTR’OKLM ✌🏼 La cuisine d’un étoilé Michelin, dans une ambiance décomplexée. 🍽️
C’est avec @mathildedelville, et @julien_caligo_chef, que nous nous sommes installés, au comptoir @pavyllon_paris, face au show de @ruiz_toma, et sa voix de baryton, qui fait vibrer la brigade sur ses annonces. 🫡 Des assiettes sans fausse note, où la gourmandise de l’univers saucier du Chef @yannickalleno, se la joue tantôt sage, tantôt canaille, avec ce cordon bleu XXL par exemple. 🍗 Mais le coup de coeur de la soirée, restera un dessert, signé @thomas__moulin, dont je vous parlerai plus tard. 🍫
Il vaut le coup d’oeil, et son coup de fourchette. 🍴
Si bon, qu’on en reprendrait bien 2.. voir 3 ! 😅 
PS : on a dîné à côté de Pharell, franchement cool le gars. 🤘🏼 #parisfood #parisfoodie #parisfoodguide #parisfoodies  #foodphotography #foodphoto #foodphotographer  #gourmandise #gourmand #goodfoodgoodlife #goodfoods #culinary #culinarytalents #michelinstar #michelinguide
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CHOCOLAAAAT 🤤

Sans doute l’un des ...

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CHOCOLAAAAT 🤤 Sans doute l’un des trucs, les plus régressifs, que j’ai eu à déguster ces dernières années. 💯 Cette mousse au chocolat 2.0, est une petite merveille. 💎 Entre souvenir d’enfance, jeu de textures, contraste de température, c’est un dessert à goûter au moins une fois dans sa put*** de vie ! 😱 📌 @ochre_par_baptisterenouard 👨🏻‍🍳 @baptiste_renouard.off @nicolasinnocenti #parisfood #parisfoodie #parisfoodguide #parisfoodies  #pastry #pastryart #choco #chocolate #chocolat #chocolovers #chocolatelover #cacao #cacaolove #cacaolovers #gourmandise #gourmand #goodfoodgoodlife #goodfoods #culinary #culinarytalents
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GRANITE 🍴

En attendant le 4 mains ...

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GRANITE 🍴 En attendant le 4 mains entre ces deux-là, on en a profité pour se mettre dans l’ambiance, le temps d’un déjeuner, orchestré par l’ami @tommeyer_ , jeune MOF et chef étoilé de son restaurant @graniteparis . 👨🏻‍🍳
Boeuf Wagyu, asperge, tourteau, gnocchi… Un repas carré, et quali’. Aussi beau, que bon. 💥 
Un moment comme on les aime. 🥰 #parisfood #parisfoodie #parisfoodguide #parisfoodies  #foodphotography #foodphoto #foodphotographer  #gourmandise #gourmand #goodfoodgoodlife #goodfoods #culinary #culinarytalents
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ICE CREAM 🍦

Un Cornetto 2.0, signé ...

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ICE CREAM 🍦 Un Cornetto 2.0, signé @maxence.barbot. 👨🏻‍🍳 Fraise, rhubarbe, et ce cornet feuilletté, à la fois croquant et léger… 🤤 Une petite merveille, à retrouver durant Taste of Paris. 📆 #parisfood #parisfoodguide #parisfoodies  #icecream #icecreamlover #foodphotography #foodphoto #foodphotographer  #pastry #pastryart #gourmandise #gourmand #goodfoodgoodlife #goodfoods #culinary #culinarytalents
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ARTE GUSTU 📌

Petit récap’, d’un ...

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ARTE GUSTU 📌 Petit récap’, d’un weekend très chouette, en direct de Bonifacio. 🥰 Un gros MERCI pour ces bonnes ondes, et a prestu, comme on dit par ici. 🤘🏼 Cette brochette de Chef.fe.s 👨🏻‍🍳 @pierrehermeofficial @ph_carrement_chocolat @valerie_herme @francoisperret @ritzparislecomptoir @nicolas__pereira__ @frederic.bau @glennviel @pierreauge @amandinechaignot @emelineaubry_cheffe @guillaume_gomez_ @baptiste.sirand @emmanuelryon @une_glace_a_paris @desgateauxetdupain.clairedamon @romainmeder @moisesfez_homer Nos amis producteurs et bons faiseurs 💪🏼 @omagourmandises @mare.e.gustu @callysthe_fr @granoladilaura @brasseriepietra @distillerie_ln_mattei @bragagnolo.fabio @vincent_guerlais @annemarchetti_biscuiterie Les copains venus de loin 🫶🏼 @mon_paname @loic.ballet @lecoeurdeschefs @frgaudry @lizaparis @champagnelaurentperrier @vferniot @martinlafontt
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GNOCCHI 🤌🏼

Fatta a la mano, con ...

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GNOCCHI 🤌🏼 Fatta a la mano, con molto amore. ❤️
Il va falloir rebaptiser Kevin, et te trouver un prénom italien. 🇮🇹
À vos suggestions, amici. 😜 #pastalover #pastafresca #pastalovers #gnocchi #italianfood #italiancuisine #angers #angersmaville #foodphotography #foodphoto #foodphotographer  #gourmandise #gourmand #goodfoodgoodlife #goodfoods #culinary #culinarytalents
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MILLEFEUILLE 🍰

Choisir, c’est ...

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MILLEFEUILLE 🍰 Choisir, c’est renoncer. Pas vrai @francoisperret ? 😜 Ce millefeuille amande en BtoB avec @pierrehermeofficial, était absolument fou. ⚡️ Espérons peut être le revoir à nouveau, Place Vendôme @ritzparislecomptoir … Qui sait. 🤞🏼 Attention : les images qui suivent peuvent heurter la sensibilité d’un public non averti.🚨 #corse #corsica #bonifacio #pastry #pastryart #pastryaddict #foodphotography #foodphoto #foodphotographer  #gourmandise #gourmand #goodfoodgoodlife #goodfoods #culinary #culinarytalents
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MADE IN CORSICA ⛰️

Ce truc-là, me ...

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MADE IN CORSICA ⛰️ Ce truc-là, me rend complètement gaga. 😱 À chaque fois que je reviens en Corse, je ne peux m’empêcher de déguster des migliacci. 🥞
En la matière, ceux dont j’ai croisé la route, à @artegustu, étaient absolument délicieux. 💯

Et ce ne sont pas mes acolytes du weekend @louisemarinig, @mathildedelville et @kev.legoff qui me diront le contraire. 🤤 #corse #corsica #bonifacio #corsedusud #corseiledebeauté #foodphotography #foodphoto #foodphotographer  #gourmandise #gourmand #goodfoodgoodlife #goodfoods #culinary #culinarytalents
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PIERRE HERMÉ x PAVONI 🍰

Heureux, et ...

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PIERRE HERMÉ x PAVONI 🍰 Heureux, et fier, que d’avoir pu réaliser ce film promotionnel, pour @pavonitalia , et @pierrehermeofficial. 🎬 Mon premier clip en solo, sous les bons conseils, comme toujours, de @bricednc, afin d’illustrer celle belle collaboration, entre deux figures de la pâtisserie à l’international. 🙌🏻 Merci, Grazie, et bon visionnage. 🍿 #pastry #pastrychef #pasrtylove #pierreherme #pavoni
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FU****’ BASTARDS 🍫

Ah les bat**** ...

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FU****’ BASTARDS 🍫 Ah les bat**** … 🤬
Encore une dinguerie qui sort tout droit de chez @the_french_bastards. 🥐 Un petite dinguerie, à base de chocolat, caramel, praliné. 🤤
C’est très très sale, mameeeeeeeen. 💣 #parisfood #parisfoodie #parisfoodguide #parisfoodies #pastry #pastryart #pastrylover #pastryaddict #chocolatecake #caramel #praline
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FOCACCIA 🇮🇹

« J’aime quand on ...

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FOCACCIA 🇮🇹 « J’aime quand on m’enduit d’huile. » 😏 Cette phrase aurait pu sortir de la bouche de ce pain alvé-olééééé, imbibé d’huile d’olive à la mano, con molto adore. 🫶🏼 Veramente. 😜 #focaccia #foccaciabread #foccaciaart #italianfood #italianfoodporn #parisrestaurant #parisfoodie #restaurantparis #parisfood
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