Toucher, sentir, regarder, déguster, savourer !

Entre art de vivre et arts de la table, bienvenue dans cette galerie.

Légèreté et second degré, rencontres inédites, et partage de moments de vie qui font la beauté de ce métier…

Qu’est-ce que je vous mijote sur Insta ces derniers temps ?

CHANDELEUR 🥞

Je vous ai déjà dit que j’avais été crêpier quand j’étais jeune ? 😜
Tu me crois ou pas ? 💬

Qui dit chandeleur, dit crêpes. 🔥
Et pour ma part, pas de chichi, que des bons produits. 👌🏻
Du beurre de chez nous @isignystemere, sinon rien, du sucre. ET C’EST TOUT ! 😋

#chandeleur 
#crepes #crêpes 
#beurre
#legrascestlavie
#caen #caenmaville 
#calvados #normandie
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SECRETS DE CHEF 👨🏻‍🍳

Envie de découvrir l’une des signatures du Chef @quentinlechat , avec ses perles qu’il décline à foison au @leroyalmonceau ? 🍰
Suivez le guide, c’est par ici que ça se passe. 😉

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LE MEILLEUR POUR LA FIN… 👌🏻

Cet instant précis, ou la meilleure manière de terminer l’assiette, à table, face aux convives du jour. 🥰
Un peu de magie pour les yeux, avant d’offrir un instant délicieux pour le palais. ✨

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FACE CAM’ 📸

Être derrière l’objectif est une chose.
Mais quand il faut passer devant…. 🤨

NB : mon fer à repasser était en PLS, je vous vois venir hein. 🫶🏼

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EL JUAN’IMAL ! 🦁

Cumpleaños à toi, Hermano @juanarbelaezchef . 🥳
Puisses-tu jouer encore longtemps avec le feu, avec cette bougie de plus. 🔥

#juanarbelaez #cumpleaños
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DOLCE 🍫

Comment dit-on foodorn chez @dennyimbroisi ? 🤔
Profiteroles con molto cioccolato, et forcément, beaucoup d’amour. 🫶🏼

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PASTA MANIA 🤌🏼

Le lundi, c’est tortellini ! 🍝
Enfin, des pasta fresca, faites par un breton, en terre parisienne. 👨🏻‍🍳
De quoi te mettre des étoiles plein les yeux, et t’ouvrir l’appétit, amici. 😉

Baci @baptiste_renouard.off @ochre_par_baptisterenouard 🇮🇹

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COME CLOSER ! 🤤

Double smash from @blossom_burgers, sinon rien… 🍔
Un max de kiff’, que ce burger juicy. So fuc***’ good. 🔥

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PEACEFUL PLACE ✨

Take me back to la Corse, la mer, la montagne, et ces couchers de soleil qui t’en mettent plein la vue. 🥰

Le voyage et l’évasion ont un goût de reviens-y. 
Vivement le prochain… ✈️

Et vous, ça vous donne pas envie de repartir ? 😉

Wanna join us @funkdrone ? ⚡️

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#corse #corsica #corsicanlife 
#vantravel #vantrip
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GALETTE DE COMPET’ 👑

Qui dit début d’année, dit forcément Galette des Rois, à l’occasion de ce premier week-end de janvier. 🥮
En la matière, @quentinlechat, @valentinsevilla_, et toute l’équipe du @leroyalmonceau, ont concocté une recette pépitas, gourmande comme jaja’, histoire de poser les bases. 🧨

Les classiques sont là : feuilletage aérien, léger comme une plume, croquant sous la dent. La frangipane aussi. 💯
Le tout pimpé d’une touche de praliné, de noix du Brésil, de fleur de sel… 👌🏻

Forcément, elle risque de faire des envieux, regardez bien jusqu’au bout… 😏

#galettedesrois
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QUAND LA MAGIE OPÈRE… ✨

Un lieu mythique, un monument. 🙌🏻

Le rythme monte, le ballet de la salle se met en marche. 🤵🏻‍♂️
Le lieu raisonnant à mesure que les tables se remplissent. 🍽️
On entend parler, rire, chanter parfois. 🎼

Cette locomotive qu’est le @restaurantletrainbleu, me fait toujours le même effet. 🥰

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LES MEILLEURS COOKIES DE TA VIE 🍪

Mais tu ne le sais pas encore… 😏
Ceux de @tlbt_jordan, Chef Pâtissier du @lucascartonparis, sont à se rouler par terre. ⚡️

Chocolat, sarrasin, fleur de sel… 🍫
Et ça n’est pas ceux qui ont pu le goûter, qui me diront le contraire. Pas vrai @a_french_toast_in_tlv, @thecolordiet ? 😜

J’espère bien les recroiser cette année, c’est certain. 🤞🏼

#cookie #cookieart #cookiegram 
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DANSE AVEC LE FEU 🔥

En voilà un beau baptème… du feu. 😉

C’était il y a quelques semaines déjà, avec le nouveau  @sonyalphafrance A7R5 ! 📸
Et forcément, j’étais comme un gosse. 👶🏻

Quel pied, de voir ces flammes danser face caméra, domptées par le talent brut de @sylvain.courivaud, du restaurant @braise.paris, qui nous dévoile l’histoire d’un plat percutant, pour @biggreeneggfrance. 💥

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#braise #firecooking #barbecue #biggreenegg #biggreenegglife
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WHAT A YEAR ! ✨

Revoir ces visages, ces souvenirs, ces rencontres, ces voyages, ces claques gustatives… 🤩
Rappelle que la vie défile à une vitesse folle. 💯
La seule résolution que je prendrai en ce nouveau chapitre, sera de la vivre aussi intensément. ⚡️

Viva la vida, et merci 2022, merci à toutes, à tous ceux qui l’ont rendue magique. ❤️‍🔥

@bricednc 
@rhum_a1710 
@albanguilmetofficiel 
@juanarbelaezchef 
@dennyimbroisi 
@amandinechaignot 
@anais_delon_constellation 
@hugobourny 
@destinationpornic 
@artegustu 
@guillaume.goupil 
@tommeyer_ 
@etienne_godet 
@yn0_htn4 
@pascal_barbot 
@bellorrparis 
@blossom_burgers 
@lylybay 
@sylvain.courivaud 
@chef_julien_serri
@christophelouie 
@petitfutecaencalvados 
@collegeculinairedefrance 
@baptiste_renouard.off 
@nicolasinnocenti 
@damiendedun 
@jeanfrancoisfeuillette 
@moisesfez_homer 
@yanncouvreur 
@ivanvautiercaen 
@restaurantletrainbleu 
@quentinlechat 
@silvianofficiel 
@mathildedelville 
@geraldinemartens 
@sato__go 
@edip_bolatoglu 
@nicolasbeaumann 
@max_kuzniar_chef 
@lescadresnoirspercherons 
@affuteur_japonais_parisien 
@mercedesbenz.normandy 
@biggreeneggfrance 

Et j’en oublie très certainement… 🫶🏼
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POLLO FRITO 🍗

Un bain de friture plus tard, histoire de maintenir un régime alimentaire healthy. 🌱

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#pollo #pollofrito #friedchicken
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MAN VS WILD 🌴

Donnez-lui un cochon, et trois bouts de bois, et il vous monte une cuisine aménagée, tout feux, plancha, fumoir intégré. 🔥

Ce lomito les amigos, était une folie… 🤤
Muchas gracias @juanarbelaezchef pour ce dîner d’anniversaire des plus mémorables. ✨

Les caennais @dorian_kohlanta @aurel_kohlanta, je crois qu’il est prêt ! 💪🏼

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MAZORCA 🌽

La Colombie, c’est des pépites à chaque coin de rue. 📌
Comme ce maïs, croisé par hasard du côté de Bogota avec @juanarbelaezchef . ⛰️

Et histoire de vous donner l’impression d’y être, pas de musique, juste l’ambiance, comme elle est. Montez le son. 🔉

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CHRISTMAS 🪵

La bûche de @quentinlechat @leroyalmonceau envoie du bois cette année… Jugez plutôt. ✨

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FELIZ NAVIDAD 🎅🏼

On pourra pas faire plus atypique que ce Noël en Colombie. 🎄
Gracias Hermano @juanarbelaezchef pour les souvenirs et le baptême du feu. 🔥

Joyeux Noël à tous. 🫶🏼

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CELELE 🍴

Attention, table colombienne gastronomique de très haut niveau. 💥

📌 @celele_restaurante @jaimedrc87 

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ALQUÍMICO 🍹

Le fuego para la noche, avec des cocktails de qualité et un spot increíble. ✨✨

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