Le Corse le plus sympa que je connaisse. Et peut être le plus passionné, et passionnant, lorsqu’il s’agit de parler de son métier de pêcheur responsable.Cet enfant du pays met en valeur ce que la mer a de meilleur : thon, espadon, liche…

Avec une brochette de Top Chef(s) à son bord.Denny, Juan, Julien Duboué, Merouan et toute cette troupe de troubadours, signent des recettes mises en bocaux, avec beaucoup de saveurs.