Tout a commencé avec une vinaigrette…
Mordu de cuisine depuis tout petit, elle est un moyen d’expression de ce mix culturel dont je suis si fier. Le terroir et l’histoire de ma France natale, la chaleur et la générosité méditerranéenne, berceau de ma mère… Un soupçon de culture culinaire asiatique, que mon père aimait nous faire découvrir, souvenir de son enfance.
« Toucher avec les yeux », une phrase entendue maintes et maintes fois étant enfant, prend aujourd’hui tout son sens. Me voici, désormais, à allier deux passions dévorantes, au service de la gourmandise, du beau, du bon !
Photographe… mais pas que donc, je suis avant tout un grand épi-curieux de ce que regorge notre quotidien, et plus particulièrement ce qui se trame dans les coulisses de nos assiettes. Mon objectif est clair : mettre en valeur le travail d’hommes et femmes de l’ombre, au travers de contenus alléchants, qui sauront mettre l’eau à la bouche de vos futurs convives.
Bref, j’aime jouer avec les sens de ceux qui aiment manger avec leurs yeux, avant de passer à table ! Dans nos assiettes donc, mais également au-delà, en remontant la chaîne et les filières, et découvrir celles et ceux qui, à leur manière, nous régalent, qu’ils soient artisans, producteurs, bons faiseurs, passionnés.
Contactez-moi pour me présenter vos projets, je saurai m’adapter à vos besoins, envies, idées, folies.
Parce que la créativité n’a de limites que celles que l’on se fixe !