Blog
Pornic
Pornic 4 Saisons pleines de charme… Pornic, un terroir niché entre terres viticoles et plages au sable blond, offrant un cadre idyllique. Que ce soit
novembre 18, 2020
Menu
Pornic 4 Saisons pleines de charme… Pornic, un terroir niché entre terres viticoles et plages au sable blond, offrant un cadre idyllique. Que ce soit
Evan Antzenberger Tailler, couper, émincer, lever, ciseler, hacher… Il est essentiel en cuisine d’être équipé d’une fine lame. Que vous soyez cuisinier de métier, ou
Amandine Richard Belles dans leurs imperfections … Si l’on peut dire que les assiettes et autres œuvres d’Amandine Richard, céramiste en région parisienne, peuvent être
DES COOKIES DE FOLIE ! Envie de te faire plaisir avec des cookies gourmands à souhait, qui tomberont à point nommé à l’heure du goûter
OEUF MOLLET DE COMPET’ L’automne est arrivé, et avec lui, la goutte au nez… mais aussi et surtout les sorties en forêt, à la recherche
BURRATA DE SAISON… Ciao les tomates qu’on aime tant, dont on a profité encore cette année, et rendez-vous en mai prochain pour les déguster de
LA VERA CARBONARA En bon normand qui se respecte, le beurre et la crème sont LA base d’une cuisine gourmande… Sauf quand j’enfile mon costume
CEVICHE CALIENTE! Nouvelle semaine, nouvelle recette. Fini l’été, sauf dans l’assiette, qui joue les prolongations avec une recette fraîche et acidulée : un carpaccio de
